Tag elf und ein weiterer Schritt ...

... in die richtige Richtung! Heute Morgen war ich schon früh auf, weil ich zu meiner zukünftigen Uni gefahren bin, da ich noch eine Frage bezüglich der Einschreibung hatte. Meine Sachen habe ich dann direkt im Studierendensekreteriat gelassen. Ich bin schon soo gespannt!! Und wie sollte es anders sein, ich habe heute wieder nicht gefrühstückt; aber zum Mittagessen habe ich ein neues Rezept ausprobiert! Leider habe ich es ein bisschen versalzen, ansonsten ist es bestimmt ganz lecker :-) Also ich würde es nochmal kochen und es hat mich auch richtig satt gemacht.

Rezept: 140g Mais

               1 Zwiebel

               200g Möhren 

               2 TL Tomatenmark

               1l Gemüsebrühe

               100g Erbsen 

               120g trockene Tortellini

               Salz, Pfeffer, Paprikapulver

Die Zwiebel- und Karottenwürfel werden im Topf angedünstet, Tomatenmark hinzugegeben und mit Brühe abgelöscht. Dies wird mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver gewürzt. Schließlich werden Erbsen, Mais und Tortellini hinzugefügt und ca. 10-15 Minuten köcheln gelassen. Suppe noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Kurz vor dem Abendessen gab es einen kleinen, super leckeren, erfrischenden Snack! Ich habe meiner Mama und mir Blaubeereis gemacht. Das war wirklich lecker :-) Allerdings hätte ich das Eis im Gefrierschrank zwischendurch besser mal durchrühren sollen; das habe ich nämlich nicht getan. 

Rezept: 125g Blaubeeren 

               75g Joghurt (0.01%)

Zunächst habe ich die Blaubeeren gefroren und danach mit dem Joghurt in eine Schüssel gegeben und das dann püriert. Danach ist die Masse - die man auch jetzt schon super essen kann! - nochmal eine Weile ins Gefrierfach gewandert.

Zum Abendbrot gab es dann natürlich auch wieder etwas wirklich gutes :-)

"Rezept": 1 Toastie

                     Geflügelfleischwurst 

                     Halbfettbutter 

                   1 gekochtes Ei

                   1 Babybel light 

Wenn ich einmal mit den Toasties anfange, kann ich nicht mehr damit aufhören ;-) Die riechen und schmecken vorzüglich! Morgen klingelt der Wecker wieder früh. Ich fahre in unsere Nachbarstadt ein bisschen shoppen ;-) Gute Nacht ihr Lieben :-)

Auch der neunte Tag ist rum

Heute Morgen bin ich mit einem kleinen Schock aufgestanden. Ganze 700 Gramm mehr als gestern. Ich war schon ein wenig geknickt ... Weil ich heute wieder arbeiten musste, habe ich mir einen Joghurt mit Blaubeeren gemacht und den fix gegessen.

In meiner Pause habe ich das gegessen, was ich immer esse. Eine Schnitte Roggenbrot mit einer Scheibe Kinderwurst (Linessa) und Halbfettbutter und Möhren. Es geht doch nichts über eine frische Schnitte Brot ;-)

Nach der Arbeit bin ich wirklich hungrig gewesen und habe mich direkt in die Küche begeben. Es gab Ofenkartoffeln - ich liebe die, aber das dauert immer so lange bis die fertig sind - Paprika, Rinderminutensteak und den Rest des Tsatikis vom Wochenende.

Danach bin ich zu uns in den Garten gegangen; da musste geputzt werden! Ich bin natürlich zu Fuß hingegangen und habe dann erst so richtig gemerkt, wie drückend es draußen noch ist. Da ich nicht wirklich hungrig gewesen bin, aber trotzdem total Lust auf Obst hatte, habe ich mir das hier dann noch zum Abendbrot gemacht ...

Das halbe Toastie mit Geflügelfleischwurst und das Ei ist schon weg, das Obst lasse ich mir jetzt noch schmecken :-)

Tag zehn ist vorbei

Der Tag begann heute gleich besser als der gestrige, denn die 700 Gramm von gestern sind heute wieder weg :-) Für mich gab es heute schon wieder kein Frühstück. Ich weiß nicht, wenn ich frei habe oder erst am Nachmittag arbeiten muss, habe ich nie so wirklich Hunger darauf. Also begann mein Tag heute mit einem frühen Mittagessen um 11.30Uhr. Da noch 1/2 Paprika und ein Steak von gestern übrig waren, hab es wieder Ofenkartoffeln mit den beiden Sachen und Kräuterquark (der eigentlich keiner ist).

"Rezept": Magerquark 

                  1 kleine Zwiebel (kleinschneiden) 

                  Wasser 

                  Salz 

In meiner Pause habe ich das gegessen, was ich gestern auch schon hatte ;-) Als ich dann nach Ladenschluss erst so spät Zuhause war, habe ich mir fix ein Toastie und eine Scheibe Weißbrot vom Türken in bzw. auf den Toaster geschmissen.

"Rezept": 1 Toastie

                   1 Scheibe Weißbrot

                      Geflügelfleischwurst 

                   1/2 Scheibe Käse

                   1/2 Scheibe Putenbrust

                      Halbfettbutter

... und da es jetzt schon kurz vor halb 1 ist, gehe ich jetzt schlafen! Gute Nacht :-)

Der achte Tag mit etwas Verspätung

Ich weiß, dass ich einen Tag zu spät dran bin, aber ich hatte gestern Abend keine Zeit mehr etwas zu posten. Ich war hundemüde und bin nur noch in mein Bett gefallen, als ich nach Hause gekommen bin. Frühstück ist gestern wieder ausgefallen und zum Mittag gab es die Reste von Sonntag. Dazu habe ich mir dann Nudeln gekocht.

Hach, das war wieder lecker :-) Da ich danach den ganzen Tag unterwegs gewesen bin, gab es dann gestern Abend noch ein fixes Abendessen.

Die Blaubeeren habe ich wieder mit Vla gegessen :-)

Ein entspannter siebter Tag

Heute gibt es nicht wirklich viel zu zeigen oder zu erzählen. Zum Frühstück habe ich die restlichen Blaubeeren von gestern noch gegessen. Hab mir extra welche übrig gelassen.

Heute Nachmittag haben wir mit Bekannten in deren Garten gegrillt. Eigentlich wollten wir das schon Mittags machen, es wurde dann aber doch ziemlich spät und ich hatte richtig Hunger! Vor dem Essen habe ich zwei Gläser Erdbeer-Limes mit Sekt getrunken und beim Grillen gab es dann wieder Tsatsiki und Ajvar-Dip mit Brot, Pommes und wieder so einen Spieß wie die Tage schon :-) Hiervon habe ich kein Foto gemacht, aber es war so lecker und so sättigend, dass ich heute sonst nichts mehr gegessen habe.

Morgen gibt es wieder mehr zu sehen ;-)

Ein arbeitsreicher Samstag neigt sich dem Ende

Guten Abend ihr Lieben :-) Ich hoffe, dass ihr einen entspannteren Samstag hattet als ich! Auf der Arbeit (Einzelhandel) war heute so viel los! Die Leute kaufen am Wochenende im Supermarkt ja auch immer wie die verrückten ;-) Aber nun ja, meinen 7 1/4h Tag habe ich dennoch gut und schneller als gedacht überstanden, da immer was zu tun war. Mein Frühstück sah heute aus wie immer ...

"Rezept": 150g Joghurt (0,1%)

                  3 Nektarinen

Für die Pause habe ich mir gestern Abend wieder Möhren gemacht. Zusätzlich dazu habe ich mir heute früh dann noch eine Stulle geschmirrt (Roggenbrot, 1 Scheibe Kinderwurst von Linessa und Halbfettbutter) und die auch in der Pause gegessen. Hiervon habe ich allerdings kein Foto gemacht. Als ich dann nach Hause gekommen bin, hat Mama mich mit dem "Mittagessen" überrascht. Sie hat extra für mich das fruchtige Putencurry vonWeight Watchers gemacht; und es war wieder mal lecker :-)

Rezept: 400g Putenbrustfilet

               125g trockener Langkornreis

               Salz / Currypulver / Pfeffer

               2 TL Pflanzenöl

               300ml Gemüsebrühe

               100ml fettarme Milch

               2 Dosen/Gläser Fruchtcocktail

               2 EL Saucenbinder 

               1 TL Zitronensaft

- Putenbrustfilet würfeln

- Reis garen

- Putenwürfel rundherum anbraten

- Putenbrustwürfel mit 2 TL Currypulver bestäuben und kurz anschwitzen 

- Milch und Brühe angießen und etwa 10 Minuten köcheln

- Fruchtcocktail abtropfen lassen und zu Putenbrustwürfeln geben

- Saucenbinder einrühren und etwa 1 Minute weiter köcheln 

- mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken 

- mit Reis servieren und GUTEN HUNGER!

Nachdem ich so spät erst "Mittag" hatte, war ich auch nicht mehr wirklich hungrig und habe mir das hier zum Spiel Bayern - Gladbach gemacht ...

"Rezept": 2 Nektarinen 

                  1/4 Wassermelone 

                  Blaubeeren

                  5 Esslöffel Vla (0,9%) 

... und habe mir das dann zu einem glücklichen Sieg schmecken lassen! Und nun werde ich im Bett verschwinden und noch ein bisschen One Tree Hill schauen - ich liiiiebe das über alles :-) Mal schauen, vielleicht werde ich die Tage einen Post hier verfassen, durch den ihr mich ein bisschen besser kennenlernen könnt. Bis dahin alles Gute :-)

Ein arbeitsreicher fünfter Tag

Heute stand der erste Arbeitstag mit Weight Watchers an! Der erste daher, weil ich neben dem Studium einem 400€-Job nachgehe. Dementsprechend früh wurde ich heute morgen um 6.40Uhr aus dem Bett geklingelt - normalerweise stehe ich an freien Tagen so zwischen 7.45 und 8.15Uhr auf. Aber nun gut. Ich musste mich ordentlich stärken, damit ich während der Arbeit nicht vor lauter Hunger mein Magen anfängt zu knurren. Also habe ich mir eine Schüssel Joghurt mit Nektarinen gemacht. Ich kann nicht anders, wenn es Nektarinen gibt, muss ich die jeden Tag essen :-)

"Rezept": 150g Joghurt (0,1%)

                  3 Nektarinen

Das hat mich bis zu meiner Pause dann auch ordentlich satt gehalten. In meiner Pause habe ich dann einen "gemüsigen" Snack dabeigehabt, den ich mir bereits am Vorabend vorbereitet habe und ihn dann über Nacht in den Kühlschrank gestellt habe. Ich bin mir nicht mehr sicher, aber ich glaube das sind vier oder fünf Möhren gewesen.

Nach der Arbeit hat meine Mutter mich dann Zuhause mit Pflaumenkuchen überrascht :-) Eigentlich wollte ich den gar nicht essen, aber er schmeckt einfach zu gut!!! 

"Rezept": auch hier werde ich noch nach dem Rezept schauen und es euch später mitteilen ;-)

Und ich bin so stolz auf mich, weil ich nur einen Teelöffel Sahne hatte :-)

Ich muss unbedingt etwas daran ändern, dass ich kaum Abwechslung in meinem Speiseplan habe. So häufig mache ich Sachen mehrmals und wechsle nur zwischen zwei, drei verschiedenen Mahlzeiten hin und her ... Ich hoffe ich schaffe es bald mal abwechslungsreicher zu sein! Da ich das bisher nicht geschafft habe, gab es heute Abend wieder ...

 "Rezept:" siehe Blogpost von Montag

... aber sie schmeckt halt so gut! Also dann! Das war mein heutiger Tag. Morgen geht der Wecker wieder so früh, deshalb wünsche ich euch jetzt schon eine gute Nacht und bis morgen :-)

Ein aufregender vierter Tag

Hallo ihr Lieben :-)
Heute bin ich mit einer Freundin bei einem Videodreh einer Band gewesen (vielleicht werde ich euch den Link davon mitteilen, sobald das Video fertig ist) und haben den ganzen Tag am Set - hauptsächlich mit WARTEN, WARTEN, WARTEN - verbracht. Dennoch war es wirklich lustig. Da ich nicht wusste, wann ich wieder etwas zu Essen bekommen würde, habe ich zum Frühstück heute etwas mehr gegessen.

"Rezept": 1 Scheibe Roggenbrot
                1 Scheibe Kinderwurst (Linessa von Lidl)
                1 Scheibe Putenbrust
                   Halbfettbutter
                3 Nektarinen

Erst am späten Mittag haben wir dann beim Dreh die Möglichkeit gehabt, uns etwas zu Essen zu kaufen. Wir sind dann gemeinsam zu einer nahegelegenen Bäckerei gegangen und haben uns dort ein belegtes Brötchen gekauft. Ich hatte eins mit Putenbrust - hiervon habe ich allerdings kein Foto gemacht ;-) Als ich dann heute Abend wieder daheim angekommen bin, war ich richtig hungrig. Ich habe mir Ofenkartoffeln mit Minutensteaks gemacht. Ich liebe es zu den Kartoffeln Quark mit Zwiebeln und Salz zu essen, allerdings hat unser Kühlschrank keinen Quark mehr hergegeben.

Rezept: Kartoffeln (Menge je nach Belieben)
            2 Rinderminutensteaks
               Salz
            -> bei 200 Grad wandern die Kartoffeln für etwa 30 Minuten in den Ofen

Obwohl wir heute eigentlich nur rumgesessen und gewartet haben, bin ich total platt. Deshalb habe ich mir meine Portion Obst jetzt schon gemacht, werde mich damit ins Bett verkrümeln und noch ein paar Videos im Internet ansehen. Zur Abwechslung gibt es heute aber mal keine Wassermelonde, sondern ...

Eine Ananas, die ich gestern für 0,99€ bei Kaufland ergattert habe :-)

Bis morgen, ihr Lieben!

Ein sonniger dritter Tag

Das Wetter war heute ja wieder so gut, wie auch während der letzten paar Tage. Somit habe ich meinen kompletten Tag wieder im Garten verbracht und mich auf die faule Haut gelegt - mein Buch "Der Sommer der Blaubeeren" ist aber auch einfach ein tolles Buch. Heute habe ich auch wieder gefrühstückt. Da ich allerdings wieder nicht ganz so hungrig gewesen bin, gab es heute ein bisschen Obst.

"Rezept": 3 Nektarinen

Nach dem Frühstück ging es dann direkt rauf auf den Berg in den Garten. Und was sollten wir dort auch anderes zum Mittagessen machen, als irgendwas vom Grill? Hier muss ich anmerken, dass mir der Spieß suuuper gut geschmeckt hat! Da hätte ich ja glatt noch einen von essen können, da der so lecker gewesen ist. Es gab noch die Reste des Tsatsikis, ein paar Nudeln und den Spieß aus Schweinefilet (welches wir mit Gyrosgewürz gewürzt haben) Paprika.

Rezept: Schweinefilet (Menge nach Belieben)
              Gyrosgewürz
              1 rote Paprika

Das Schweinefilet hat auf dem Grill ein Weilchen gedauert, aber die Paprika war glücklicherweise noch immer bissfest. Für mich gibt es nichts schlimmeres als Gemüse, das man lutschen kann. Zum Mittagessen gab es dann auch ein kleines Glas von diesem leckeren Saft von Natreen - kennt ihr den? Wenn nicht, probiert ihn! Eisgekühlt ist der sowas von gut!

Am Nachmittag konnte ich mich dann nicht mehr "beherrschen" und habe mir ein kleines Magnum (allerdings Eigenmarke Lidl ;-)) gegönnt. Ich konnte nicht nein sagen ;-)

Ich weiß nicht, aber irgendwie gehört ein Ei für mich zum Abendessen dazu. Egal in welcher Form. Am liebsten aber glaube ich eigentlich gekocht, aber heute gab es mal eine Alternative. Auch vom Baguette von gestern gab es noch Reste.

"Rezept": 1 Scheibe Roggenbrot
                1 Ei
                1 Scheibe Baguette
                1/2 Scheibe Putenbrust
                Halbfettbutter

Und zum Abschluss des Tages habe ich dann auch noch 1/4 Wassermelone gegessen. Ich freue mich allerdings, wenn wir eine neue kaufen und hoffe, dass die dann besser schmeckt als die, die momentan im Kühlschrank liegt.

Allgemein kann ich sagen, dass ich mich sehr wohl damit fühle, nicht mehr so viel und unkontroliert zu essen. Die Bilder und das Posten helfen mir dabei, eine gewöhnliche Menge zu essen und mir nicht eine riesige Portion auf den Teller zu schaufeln. Außerdem bin ich nach dem Essen auch nicht mehr so platt und müde wie vorher - ein weiterer positiver Nebeneffekt. Jetzt muss ich die Tage wieder ein Workout machen oder Joggen/Spazieren gehen. Mal schauen, ob ich morgen schon dazu komme oder erst am Freitag.
Aber mal eine andere Frage! Momentan bin ich absolut im Filofaxing-Fieber und habe mir schon diverse Klebebänder, Zettel, ... dafür zugelegt; allerdings bin ich nun noch auf der Suche nach einem passenden Ringbuchterminplaner. Die von Filofax sind mir ehrlich gesagt ein bisschen zu teuer, da ich schon gerne einen Kalender in A5 hätte. Leider kann ich aber nirgends eine günstigere Alternative finden ... Könnt ihr mir da weiterhelfen und habt vielleicht den ein oder anderen Tipp? Danke :-)

Und nun wünsche ich euch einen schönen Abend und eine gute Nacht :-)

Der zweite Tag ...

... ist zwar schon fast rum, aber ich melde mich dennoch noch zu Wort! Heute bin ich den ganzen Tag unterwegs gewesen. Heute früh bin ich von unserem Garten aus in die Stadt gelaufen und habe dort einen kleinen Bummel gemacht - danach ging es bei der drückenden Luft wieder den Berg hoch. Puh, das war wirklich anstrengend und ich war froh, als ich in unserem Garten angekommen bin. Weil davor Zuhause alles ziemlich stressig gewesen ist und ich auch nicht wirklich hungrig gewesen bin, habe ich heute auf das Frühstück verzichtet (ich weiß, dass das Frühstück eine wichtige Mahlzeit ist ;-)). Im Garten haben wir dann zum Mittag gegrillt! Am Sommer mag ich das Grillen besonders gern.

Es gab eine leckere Geflügelbratwurst (Aldi) mit ein paar Nudeln, einer Scheibe Brot und selbstgemachtes (!) Tsatsiki. Ich werde mal schauen, dass ich bei meiner Mutter das Rezept dafür kriege, dann werde ich euch das natürlich noch nachreichen. Allerdings ist dies kein WW-Tsatsiki - aber es schmeckt einfach soo lecker!

Heute Nachmittag ist die Frau meines Cousins mit ihrer kleinen Maus bei uns im Garten zu Besuch gewesen. Ich bin total vernarrt in die Kleine und hatte einen wunderbaren Tag und super viel Spaß mit ihr :-) Sie freut sich immer über die kleinsten Dinge und auch wenn sie erst zwei Jahre alt ist, ich lerne so viel von ihr. Aus gegebenem Anlass gab es dann zum Kaffee selbstgebackene Waffeln mit heißen Kirschen und Sahne. (Bei dem Rezept werde ich auch mal nachhorchen - ist ebenfalls wieder nicht von WW)

Wir waren relativ lange im Garten und sind hungrig wieder Zuhause angekommen. Ich habe mir ein fixes Abendessen gemacht, weil ich keine Lust hatte noch irgendwas zu zaubern.

"Rezept": 1 Scheibe Roggenbrot
                 1 Scheibe Kochschinken
                 1 Scheibe Baguette
                 1/2 Scheibe Putenbrust
                 1 Ei

Zum Abschluss habe ich mir dann noch ein bisschen Wassermelone geschnitten - an warmen Sommertagen tut das richtig gut, die am Abend noch zu essen!

Mein Gewicht hat sich heute übrigens schon ein bisschen verringert, aber ich warte erstmal ab, was so im Laufe der nächsten etwa 10 Tage passiert. Morgen wird vermutlich wieder gegrillt; aber auf die Waffeln wird morgen verzichtet! Ein paar Weinbeeren von unseren eigenen tun es ja auch ;-) Ich wünsche euch einen schönen Abend und morgen einen tollen Tag!

Mein Essen am ersten Tag

Heute morgen gab es für mich eine Schüssel Joghurt mit zwei Nektarinen. Ich liebe Nektarinen über alles und freue mich immer, wenn es die im Sommer endlich wieder zu kaufen gibt! Allerdings kriege ich die Krise, wenn die sich nicht vom Stein ablösen lassen.

"Rezept": 150g 0,1%igen Joghurt
                2 Nektarinen

Zum Mittagessen habe ich mir die Blitzpizza von Weight Watchers gemacht! Ich liebe sie! Eigentlich könnte ich mir diese Pizza jeden Tag machen, doch es muss natürlich auch mal ein bisschen Abwechslung auf den Teller, sonst wird es ja langweilig. Bei dieser Blitzpizza benutze ich auch ganz bewusst keinen "halben" Käse, sondern den normalen "fetten" Käse. Auch wenn so ein paar Pünktchen mehr auf meine Rechnung wandern - der mittelalte Gouda schmeckt einfach am aaaallerbesten :-)

Rezept und Zubereitung: 1 Tortillafladen
                                        1 Bund Lauchzwiebeln
                                        1 rote Paprika
                                        1 Scheibe mittelalten Gouda
                                           Tomatenmark und Wasser
                                           Salz
Zunächst wird das Gemüse klein geschnitten. Der Tortillafladen wird auf dem Backpapier platziert und dann wird ein bisschen Tomatenmark in eine Tasse gegeben, Wasser dazu und Salz nach Bedarf. Dies wird mit einem Löffel vermischt und auf dem Tortillafladen verteilt. Schließlich kommen Lauchzwiebeln, Paprika und Käse drauf und der Fladen wandert dann bei 175°C für ca. 12-14 Minuten in den Ofen.

Um den Tag vernünftig abschließen zu können fehlt natürlich noch das Abendbrot - die für mich beste Mahlzeit des Tages! Heute gab es ein leckeres Bröchten, Babybel Light und ein gekochtes Ei. Aber seht selbst:

"Rezept": 1 Goldkrüstchen
                 1 Ei
                 1 Babybel Light
                 1 1/2 Scheiben Kochschinken                   
                 Halbfettbutter

Die Punkte schreibe ich bewusst nicht dazu, da ich noch mit den Punkten von vor einigen Jahren rechne - die müsstet ihr euch dann also immer selbst ausrechnen ;-)
Falls heute Abend noch ein Snack in meinen Magen wandern sollte, zeige ich euch den natürlich auch noch! Aber bis dahin schon mal einen schönen Abend :-)
              

Weight Watchers Restart

Nachdem ich in der Zeit vor meinem Abiball im Jahr 2012 einige Kilo mit Weight Watchers verloren habe, bin ich danach dann doch wieder in die alten Sitten verfallen und habe "normal" weitergegessen. Anfang des Jahres habe ich dann wieder mit Weight Watchers begonnen und recht fix auch 4kg abgenommen. Danach konnte ich aber leider nie so richtig durchhalten. Am 01.06.2014 habe ich dann begonnen Joggen, Walken und Spazieren zu gehen. Seitdem bin ich so gut wie jeden Tag gewesen und habe auch zuhause mit einem Workout begonnen. Ich fühle mich nun schon viel, viel besser und bin nicht mehr so schlapp.
Am letzten Wochenende habe ich dann endlich wieder den Entschluss gefasst erneut mit Weight Watchers zu beginnen. Auf meinem Blog hier möchte ich euch nun zeigen, was ich so esse (+ Rezept), wie ich mich sportlich betätige, ... - ich denke einfach, dass die Sache einfacher ist, wenn mich jemand "kontrollieren" kann. So kann ich auch am besten auf Erfolge blicken.
Aber nun ein bisschen zu mir. Ich bin 22 Jahre alt, Studentin, 177cm groß und wiege momentan 87,5kg. Zu Beginn des Jahres habe ich noch ganze 90,1kg auf die Waage gebracht - ich habe mich tierisch erschrocken und bin aufgewacht!
Mein erstes Ziel sind die 80kg bis Ende des Jahres. Aber generell würde ich gerne auf irgendwas zwischen 70 und 75kg kommen. Wir werden sehen, wohin der Weg mich führt.
Nebenbei habe ich auch noch einen Instagram-Account: ww_worldofjojo - schaut gerne mal vorbei :-)